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新明津前身為新明津魚丸店,坐落於嘉義市東市場内,是一間有50年豐富歷史,在地好味道就是來自時間與顧客的淬鍊,現做現賣的火鍋料全由自家手工製作、自種苦茶油食材、獨家原木桶飯料理,是一家充滿特色的美食店家,歡迎大家來作客。​「新明津」=「傳統的内函+現代的表現」,秉持「一步一腳印」的精神,共盛舉支持在地文化活動。 「新」因為追求創新 「明」所明日更好 「津」大家津津樂道

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新明津創意美食餐飲

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